
バゲット・・・2切れ
卵・・・1個
塩・・・少々
モッツァレラチーズ・・・50g
油・・・小さじ1
バター・・・5g
メープルシロップ・・・小さじ1~2
なければはちみつ
パンに卵とチーズを組み合わせることで、炭水化物、たんぱく質カルシウムなどが簡単に補給でき、忙しい朝にはぴったりのメニューです。野菜や果物を添えてビタミンCもプラスしましょう。
卵の香ばしい風味とかるい塩味、メープルシロップの甘さが合わさった絶妙なおいしさです。チーズの塊が大きいと溶ける前に卵面が焼きすぎになってしまうので、チーズは小さくちぎり、火加減は弱火にして焼きましょう。