りんごの焼き菓子

ダイエットを考えるなら、「100kcal」が１日に食べるおやつの目安量。
食べ過ぎを防ぐためには、自分がいつも食べているお菓子は、100kcalではどのくらいの量になるのかを、栄養成分表示などで確認して頭に入れておくことが大切です！そして自分の「スイーツカロリーメジャー」を持つこと。これがポイント！たくさんの種類の100kcalの量を覚えると目盛がたくさんついたメジャーが頭の中につくれます。

食べる前にメジャーで量を確認し、「今日のお菓子はカロリーが高めだから半分にしよう」、「１個食べると食べ過ぎだから、明日は食べない」・・・など決めることが大切です！

◆100kcalの目安量◆
クッキー2枚
せんべい2枚
アーモンドチョコ3粒
ポッキー約10本
串団子（醤油）1本
大福　小１個

★「りんごの焼き菓子」は1個90kcalです。市販のお菓子にくらべて満足感があるのに低カロリー！「スイーツカロリーメジャー」の目盛の１つにしてください！

りんご…1個

薄力粉…150g
ベーキングパウダー…小さじ1･1/2
バター…100g
三温糖…80g
卵…1個

【1】 りんごは皮付きのまま8等分して芯を除き、
　　　5ミリ厚さのいちょう切りにして水にさらしておく。
【2】 バターは温室においてやわらかくし、
　　　ボールに入れて三温糖をすり混ぜる。
【3】 【2】に卵を少しずつ加え混ぜ、
　　　薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくりと混ぜる。
【4】 【1】の水けを切って【3】に加え混ぜる。
【5】 オーブンシートを敷いた天板に【4】をスプーンで1口大にすくって並べ、
　　　200℃のオーブンで10分ほど焼く。
【6】 焼きあがったら網などにのせて冷ます。

エネルギー（kcal）90
たんぱく質（g）1.0
脂質（g）4.5
炭水化物(g）11.1
食物繊維(g) 0.3
カルシウム(mg）11.6
鉄（mg）0.1
ビタミンA（μg) 30
ビタミンB1(mg）0.01
ビタミンB2（mg）0.02
ビタミンC（mg）0
塩分相当量（g) 0.2

果物をたっぷり入れることで、砂糖の使用量が減らせ、低カロリーで満足感のあるおやつをつくることができます。さらにカロリーを落としたい場合は低カロリー甘味料を使用するといいでしょう。

りんごを生のまま加えるので、りんごの食感と爽やかさが楽しめます。